タイめずらし話集 http://www.kohbyo.co.jp/
1:タイのバナナのお話 タイのバナナは、大きく分けて3種類(もっとあります ので異論もあると思いますが)あります。 ・バナナ(日本で言われる、バナナ) :タイ語ではクールワイ・ホーム(良いにおいのバナナ) ・モンキーバナナ(ちっちゃくて甘みが強い) :タイ語では、クルーワイ・カイ(たまごバナナ) ・そしてクルーワイ・ナムワー(長さ10cm、太さ4cm) ビタミンが豊富。(日本語訳は不可) |
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*今回は、このクルーワイ・ナムワーのお話です。 このクルーワイ・ナムワーは、熟していないものは、 揚げバナナ(クルーワイ・トーッ)や、ココナッツミルクと 餅米にバナナを入れバナナの葉でチマキ状態にした 物を炊き込んだ(カオトム・マッ)といったタイではポピュラ ーなお菓子になります |
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熟したバナナは、甘くそのまま食べられます。 しかし、このバナナは日本の常識ではおしはかれない、 恐ろしい仕掛けのあるバナナなのでありました。 |
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ハイ、この写真がクルーワイ・ナムワーです。 日本には輸入されていないと思います。 |
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【実話シリーズ:虫の卵入りバナナを喰った男編】 (シリーズ化するかはわかりません) 少し太めのSさん、好き嫌いのない何でも食べる大食漢。 タイに来てしばらくしての事、ある日、市場で太めバナナ (クルーワイ・ナムワー)を一房(10本ぐらい)を、15バーツ (今なら45円程)で購入し、家に持ち帰りました。翌日の朝、 バナナを食べた、パクッ 「なかなかおいしい」2本目に入り、、、口の中で「ガリッ」石を 噛んだ様な違和感。。。。思わず吐き出す。。。中からは、黒 い固まりが、、、注意して食べかけのバナナをバラして行くと、 5mm台のエーリアンの卵型?白粉花のタネ型?の様な黒い 固まりが2個出てきた。 「このバナナ、虫喰ってる」直ぐに歯磨き。「何の虫の卵だった のだろう?」残りのバナナは房ごと捨てるSであった。 |
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それからSさんは、このバナナには手を出さないことを決意しま したが、、数日もすると忘れ今度は、揚げバナナに挑戦、、、 「やっぱり虫喰ってるゾゾーっ」と青ざめる。虫の卵を食べ ちゃった。恥ずかしいやら悔しいやら、気持ち悪いやらで、こん な事は「誰にも言えない」 と誓うSさんでありました。 |
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それから1年、知合いの人が揚げバナナを食べている時に遭遇。。 そしてSの思惑通りに「黒いエーリアンの卵」を吐き出す友人。 少し優越感に浸って、「そのバナナには良く虫の卵が入ってるの で気を付けた方がいいですよ」 友人「ホント?」 S「今吐き出したのが虫の卵」自信満々のS。 友人「これバナナの種、知らないの? |
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そうなのです、タイのバナナには「種」があるのです。とっても恥 ずかしい思いをした体験でした。 やっぱり果物には種があるのが自然なことなのでしょう。(不思 議なことに同じ房でも種のある、なしがあるのです) 「種」は結 構堅いので「ワクワクしながら、当たりはずれ?を楽しみながら 食べる」のも悪くないですよ。 タイに来たときはお試しあれ。 つづく。 |
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