タイの文化(朝市)のお話 2013年4吉日 |
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【ちょっとコーヒーブレイク】 タイはタラート(市場)が一般家庭の食材供給源の一つ です、大型スーパーの進出した今でもなお新鮮な食材 を求める方々は朝市へ行くのが普通です。 写真の様な市場は何処の市区町村の中心地にござい ます、支払いはもちろん現金決済のみ。 今回はSさんの住むシラチャー市場の朝6時半頃のタイ の食文化風景をご紹介です。 なお駐車スペースが少 ないので、家族みんなで行くと駐車場係、物持ち係と 分担で出来(*^_^*)ますので効率的です。 (ちなみにSさんは家から10分弱のこの市場に最後に 来たのは1年以上前だと言うことを思い(-_-;)出しました。 朝5時前からオープンし9時頃には閉まるのが一般的かも。 時計塔のあるロータリーは街の中心で一等地、銀色の建物 が市場で、セミオープンタイプが一般的です。 道路を挟んで反対側はシラチャーの公民館。 肉、野菜、魚、果物、衣料品まで売られています。 上はナマズの首(動いていました)、ウズラ、カエルも。亀、 スッポンもありました。 ちなみにこのタライ山盛りのナマズ首は30バーツ(約90円) で売ってました。 朝の托鉢のお坊さんも(*^_^*) タイの食文化の原点:市場ご紹介でございました。 ちょっとタイ語教室 ・肉 : ヌア ・野菜 : パック ・魚 : プラー ・果物 : ポンラマーイ ・衣料品 : スーア・パー ・亀 : タウ ・スッポン : タパープ ・カエル : ゴップ ・市場 : タラート ・朝市 : タラート・チャーオ 【ちょっとコーヒーブレイク】 本来は、手に水をかけて祝福する事から始まったハズが、 今では水鉄砲やバケツで水をぶっかけ合うお祭りに変化 したタイ正月=ソンクラーンは、時代の流れかもしてません。 しかしお寺に行けば仏像に水をかけて祝福したり、結婚 式で新郎新婦の手に水をかけて祝福する文化も健在の アメージングタイランドでございます。 Sさんの住むタイ東南に位置するチョンブリ県では、バン セーンとパッタヤーの水掛が有名ですが、今回は バンセーン地区の水掛祭り用の山車からからご紹介です。 王家の写真は必須、ジープは軍の物では無く個人用。 珍しいタイプの自転車乗りも 親子でノーヘルがタイ風。。。 タイの朝の風景でした。 いらっしゃいませタイランド |