「少し遅くなりましたがＳさんから頂いたグリーンカレー実際
　に作ってみました。
　（うちのが帰省中ですが、私比較的料理が得意なので。）
　ココナッツミルクが（フィリピン料理用）ありましたので、より
　本場の味に近付いたと思います。

　爽やかな辛さで辛いもの大好きな長男には特に好評でした。
　ただ下の子（小１）にはこの辛さは無理ですね。あとＳさんも
　書かれていますが、塩コショウで少し味を調えるといいです。

　あまりに美味しいので今度はハッカの葉も入手して再トライ
　してみようと思います。ありがとうございました。

　Ｓさんお勧めのタケノコ入りにトライして戴いて(*^_^*)m(_ _)m





　作るだけで無く写真撮影もしっかり楽しんでいらっしゃるm(_ _)m
　言さんは料理も達人ですね。
　美味しそうです、そしてＳさんが黒基調の写真上手く撮れた事
　がない(-_-)のでm(_ _)mダークトーンでまとめた写真をご投稿
　戴き・・・精進します(^_^)＼
　
　少し辛めのグリーンカレーは食の細くなる夏場には特にお勧
　めですヨ、また水を少なめに作って、チーズを入れてグリーン
　カレードリア風も良い鴨(*^_^*)」（作ったこと無いけど(^o^)^^;

　遊さん（[仮称）からも
　「今では「にとり」からかんずめで一人前のタイカレーが出てい
　るくらい日本でもメジャーになりました。でも自分で作ると満足
　も含めてですが本場の味に近い感じがしますね。」

　「うちから車で３０分程に川崎北部市場という一般人にも公開し
　ている市場があります。さながら築地市場のいっかくに来たよ
　うな感じです。　私は朝6時に行って、今はハマグリやマグロや
　野菜を買ってきます。市価より２〜３割位はやすいですね。
　お昼に焼き蛤を作ってビールでいっぱいがこたえられません。」

　遊さんも楽しく夏場を過ごせる達人です(^o^)

　言さんのご投稿に戻ります。
　「PS.　スマホ、メール、ＬＩＮＥでコミニュケーションは便利に成
　りましたが、しかし海外暮らしの我々から見ると日本は外人を
　受けることに積極性を感じない・・・でも観光立国(?_?)

　このことに同意します。昨年末サウジアラビアから義兄が尋
　ねてきたときに外国のクレカがまったく使えず困りました。
　国内ではクレカは世界中どこでも使えるようなこと喧伝してい
　るのに。　何じゃこりゃ、です。　ではでは。」

　日本の将来の為にも開かれた日本に期待しております、言さん
　、遊さんご投稿どうもありがとう御座いました。　旅行者がも
　っと買い物し易い環境を整えれば日本の経済は活性化される
　と思うＳさんでした。

　今日の格言
　「食文化からまず国際化、そして支払いはカードで(*^_^*)」

　「なんじゃこりゃ！」と言っていた故松田優作さんの長男さん
　主演の辞書を作る邦画を観ました、良い作品でしたのでお
　勧めです.。

　ちょっとタイ語教室
　・グリーンカレー　：　ゲーン・キヤオ・ワーン（甘い緑のカレー
　　　　　　　　　　　　　　の意味）
　・スープカレー　：　ゲーン
　・茄子　：　マクア・ヤーウ
　・タケノコ　：　ノーマーイ
　・ココナッツミルク　：　ガティ

【ちょっとコーヒーブレイク】
　２０年ぶり(?_?)の友人達と日本で会うことができました、たま
　たま昔〜登録して置いた携帯番号からラインを通して連絡が
　取れたのでございました。

　その中の１組はその昔結婚をして居たのだが、最近に離婚
　した元カップルでございましたが二人とも会いに来て下さった、
　それも子供まで連れて（*^_^*)　不思議な事に連れて来た
　子供の名前は文字は違うがＳさんの長女氏君と同じ名前で
　ございました。
　世の中つながって居ると、ご縁を感じますね(*^_^*)

　と言う事でこの日は会話も弾み５時間４０分の飲食会とダイ
　エット中のＳさん満腹に(*^_^*)

　２０年ぶりの突然のアポだったに関わらず集まってくれたこ
　とと、泊まっていくと思って部屋まで準備して下さっていたこ
　とに感謝の１日でした。（着替え持って行かなかったので山
　手線の終電で帰宅m(_ _)m、ホテルに着いたのは１時でした。
　
　今日の格言　「持つべき者は友ですね(^-^)」

【ちょっとコーヒーブレイク】
　会社の食事会風景から、今回の食事会は生産管理＋出荷
　梱包＋倉庫＋運転手の総勢３０名(^-^)、店舗が日本と大き
　く異なることは、セミオープンタイプであること。



　仕事の仕事の疲れを食事会でしっかりリフレッシュ出来ま
　した(*^_^*)

　ちょっとタイ語教室
　・美味しい　：　アローイ
　・タイ料理　：　アハーン・タイ
　・社員　　 　：　パナック・ガーン


　いらっしゃいませタイランド