タイの文化（ちょっとコーヒーブレイク）のお話　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2023年１月吉日
【ちょっとコーヒーブレイク】 　「ブラパー大学の先生に依頼されジャックフルーツ・チップス 　生産工程の見学をしていただくために外国人学生を３０名連 　れて来ました。 　チョンブリ自閉症センターの活動報告のご投稿がございました 　のでさっそくご紹介です。す。 　＊ジャックフルーツは世界で一番大きく重くなる果物です。 　アメリカの学士課程の学生を連れて、ジャックフルーツ・チッ 　プスとトンムアン（黄金焼き菓子）の生産工程を見学していた 　だいた後、学生さんを連れて会社が植えたジャックフルーツ 　農園と、生産プロセスででた廃棄食材をヤギのエサ、フンは農 　園の肥料にとエコ循環になることを見ていただきました。 　チップの半端は、近くの村の農家さんにもお配りして食べてい 　ただき、生産過程でロスを出さないように管理しています。 　子どもたちは元気で幸せです。 お菓子製造のイベントを見て 　いただいたおまけは、農園に行ってヤギの餌やりでした。 　ソーシャルエンタープライズ株式会社、特別な人達の家。 　チョンブリ自閉症センターは、民間の無償しょうがい者支援施 　設です。 　スキルを創り、仕事を創り、収入の道を創る！ 　ご投稿どうもありがとうございました。 【ちょっとコーヒーブレイク】 　血圧若干高めの自分を通販へご招待し、サプリをプレゼント！ 　さっそく今日から一錠、結果は２カ月後です(≧▽≦) 【ちょっとコーヒーブレイク】 　Ｓ家のお正月は、三年ぶりの家族で外食シーフードでした。 　奥に見えるのは船のドッグ 　ソフトクラブ(脱皮直後で全てが食べれる）のカレー炒め。 　渡り蟹とカブトガ二の卵サラダ。 　 　海魚の揚げ物に青マンゴーソース。 　 　イカのライムスープ煮。 　カキ卵炒めだったのですが，牡蠣がお正月で欠品とのことで 　急遽スクランブルエッグになりました。。 　温野菜に渡りカニの卵。 　パラッパラのエビチャーハン 　ご馳走様でした。 　コビット収束中です、いらっしゃいませタイランド。