タイの文化(歓送会)のお話 
 
                              2023年11月吉日 
 
【ちょっとコーヒーブレイク】
 製造の在職26年のマネージャーが定年退職となり歓送会
 を開催致しました。

 会場は会社から15分ほどのバンパコン川沿いのシーフード
 レストランです(≧▽≦)。

 干イカの炒め物



 イカのライム煮



 バンパコン川と、10年以上前から閉鎖されている高級マン
 ションの鏡絵。



 エビのすり身フライ



 渡りカニのタマゴと青マンゴースライスサラダ。



 カニ・チャーハン



 辛めのシーフード炒め



 カニのカレー炒め



 魚の揚げ物にスライスしたマンゴーソース添え。



 26年間と長い間どうもお疲れさまでした。

 第2の人生は孫とご一緒(≧▽≦)ですと。

 コロナの影響でめっきり各食事会も無くなってるタイランド、
 率先して経済活性化が必要と感じています。

【ちょっとコーヒーブレイク】
 Sさんも食べたことのない果物紹介です、私も初めて
 見ました。

 スタッフに聞いたら、名前はルークトーあまり商流通
 していない果物ですと。



 2日後に行ったらもう売って居ませんでした、ちょっと後悔。
 お味は甘~い系だそうです。

【ちょっとコーヒーブレイク】
 叔母からのご投稿がございましたので、さっそくご紹介です。

 「今日はハロウィン、我が家のベランダで育てたサツマイモ
 です! 親指サイズにもなりませんでしたした。

 あまりにも悔しいので、今チンして食べてます。」





 右上のおイモは農家産ですと。

 伯母上様、不気味でオドロオドシいハロウィン芋のご投稿を
 どうもありがとうございました。

 ちょっとサツマイモ雑学
 サツマイモと一緒にヨーグルトを食べると、オナラが臭くなく
 なるそうです、お試しあれ(≧▽≦)。

 ちょっとヨーグルト雑学
 2日間で作るお手軽、簡単、格安ヨーグルトの作り方をご紹
 介です。

 市販のプレーンヨーグルト400gと、牛乳1リットルをタッパ
 ーに入れて混ぜマゼします。

 タイは夜も28~30度位なので、そのまま24時間放置、
 そして冷蔵庫で1日寝かせて完成です。 

 日本ではこの季節は寒いでしょうから軽く牛乳を温めて、
 タッパーはタオルで巻いて24時間後に冷蔵庫で24時間で
 完成です。

 私はプレーンヨ-グルを、家内はパッションフルーツとハチミツ
 を入れていただいています。お試しアレ。

 あとは、ヨーグルトが無くなる前に牛乳を足してまた常温で
 24時間、そして冷蔵庫で24時間(≧▽≦)でエンドレス(#^.^#)

【ちょっとコーヒーブレイク】
 Sさん甘損で手動調節機能付の老眼鏡を買いました、目元
 のボタンを回してピント調節するメガネです。

 今まで使ってきた30-80センチピント専用の眼鏡が少し合
 わなくなってきたからが理由でした。

 U中部でも宣伝している眼鏡だったので、期待したのですが、
 結果30分頑張っても、ピントは上手く調整できずにドナドナ
 判定に。。

 そして50を過ぎたスタッフへのスモールプレゼントとなりました。

 ネット通販の最大の欠点!実物を試すことができないこと。

 コビット収束中です、いらっしゃいませタイランド。